PICNIC ROLL
by : Yongky Gunawan

Bahan :
a. 150 gr Roti Tawar non kulit
200 ml susu cair hangat
3 butir telur

b. 500 gr daging ayam giling
150 gr keju parmesan parut
50 gr keju kraft, potong kotak
100 gr bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, parut
1 klg Chicken Lunchion, cincang kasar
1 sdm butter
2 sdt garam
2 sdt merica bubuk
2 sdt pala bubuk
1 sdt cengkeh bubuk
1 blok maggie
2 sdm maggie seasoning

c. 4 butir telur rebus, iris tipis jadi 6 bagian
2 buah keju slice
3 lembar smoked beef, belah 2

d. Keju parut secukupnya
Telur untuk olesan

Cara membuat :

1. Aduk jadi satu bahan a/ sampai berbentuk bubur
2. Masukkan bahan b/ kedalamnya lalu aduk rata kembali sampai rata
3. Siapkan Puff Pastry uk. 30x30 cm, letakkan bahan c/ secara acak lalu letakkan adonan filling di tengahnya, ratakan.
4. Tutup dengan digulung rapat, lem dengan olesan telur, taburi keju parut.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 200 C selama 40 menit.

Note :
1 klg Chicken Lunchion bisa diganti dengan 6 buah sosis ayam yang dicincang kasar